
목차 2월 제철과일 딸기 플라갈리아 속 잡종을 전체적으로 아울러 딸기라고 부르며, 전 세계적으로 열매 수확을 위해 재배(전체 생산량의 40%를 중국에서 차치)하고 있습니다. 딸기는 특유의 향을 가지고 있고, 색깔은 밝은 빨간색입니다. 씹었을 때 과육즙을 풍부하게 느낄 수 있고 매우 달콤해 사람들에게 사랑받는 과일입니다. 열매 그 자체로 유통되기도 하고, 다른 식품(딸기잼, 딸기 아이스크림, 스트로베리밀크셰이크, 딸기주스, 딸기초콜릿과자 등)으로 소비자에게 판매되기도 합니다. 인공적인 딸기의 향을 추출해 캔디, 비누, 퍼퓸, 화장품 등의 상품에도 사용됩니다. 제철과일 딸기의 10가지 효능 생딸기의 영양가는 1개(100g) 당 33kcal, 탄수화물 7.68g(설탕 4.89g, 식이섬유 2g), 지방 0.3..
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2024. 2. 7. 13:11